Коньяк для супруги. Chateau de Montifaud XO
Так получилось, что на моем коньячном пути встречались преимущественно коньяки из апелласьона Гранд-Шампань. Это что касается Франции. Виноградные спирты Гранд-Шампани изысканны и аристократичны. Им нравится длительная выдержка, после которой они начинают полностью раскрывать свои потрясающие ароматы и богатейшие вкусы. Да и само название звучит красиво и гордо. Но одной, хоть она и Гранд, Шампанью сыт не будешь, даже учитывая тот факт, что это просто необозримая вселенная. Есть второй по престижности апелласьон, для некоторых любителей коньяка он и вовсе на первом месте, это Пти-Шампань. Домов, производящих коньяк, там тоже приличное количество, но Chateau de Montifaud стоИт среди них особняком. А уж если точнее, то зАмком.
Chateau это зАмок в переводе с французского языка. И свой коньяк семья Валле производит только из собственного винограда и вообще весь процесс создания коньяков проходит на территории фамильного зАмка, на протяжении уже шести поколений. Так что это не выскочка - однодневка, а по-настоящему семейное дело, с давними традициями и многочисленными секретами коньячного искусства.
Достойным представителем этого Дома является коньяк Chateau de Montifaud XO.
Сразу скажу про оформление этого ХО. Он представлен в бутылке "Ариана" емкостью 0,7 литра и в тубусе. Существует еще вариант в бутылке "Миллениум", цена его при этом повыше. Оба варианта будут прекрасным подарком. Красивым и вкусным.
Коньяк цвета темноватого золота с красноватым оттенком. В бокале смотрится очень соблазнительно. В аромате отчетливо заметны нотки старого вина на фоне фруктово-карамельной ванили и нежного дуба. Аромат очень нежный, не навязчивый, но при этом совсем не бедный. Слушать его и слушать!
Вкус оооочень мягкий. Шелковый, деликатный, безо всяких острых углов. Чертовски легко пьется, и в этом есть опасность!:))) Хотя.. Да какая опасность в том, что посидишь вечером со своей лучшей половинкой и, не спеша потягивая прекрасный коньяк, снова признаешься ей в любви! А этот коньяк чудесно помогает найти для этого самые теплые слова.
Вот и не знаю, что больше понравилось моей супруге - прекрасный коньяк или моё красноречие!:))) Но про коньяк она точно сказала, что он просто отличный, а вот как оценила наш вечер.. Ну, это останется между нами!
Chateau это зАмок в переводе с французского языка. И свой коньяк семья Валле производит только из собственного винограда и вообще весь процесс создания коньяков проходит на территории фамильного зАмка, на протяжении уже шести поколений. Так что это не выскочка - однодневка, а по-настоящему семейное дело, с давними традициями и многочисленными секретами коньячного искусства.
Достойным представителем этого Дома является коньяк Chateau de Montifaud XO.
Сразу скажу про оформление этого ХО. Он представлен в бутылке "Ариана" емкостью 0,7 литра и в тубусе. Существует еще вариант в бутылке "Миллениум", цена его при этом повыше. Оба варианта будут прекрасным подарком. Красивым и вкусным.
Коньяк цвета темноватого золота с красноватым оттенком. В бокале смотрится очень соблазнительно. В аромате отчетливо заметны нотки старого вина на фоне фруктово-карамельной ванили и нежного дуба. Аромат очень нежный, не навязчивый, но при этом совсем не бедный. Слушать его и слушать!
Вкус оооочень мягкий. Шелковый, деликатный, безо всяких острых углов. Чертовски легко пьется, и в этом есть опасность!:))) Хотя.. Да какая опасность в том, что посидишь вечером со своей лучшей половинкой и, не спеша потягивая прекрасный коньяк, снова признаешься ей в любви! А этот коньяк чудесно помогает найти для этого самые теплые слова.
Вот и не знаю, что больше понравилось моей супруге - прекрасный коньяк или моё красноречие!:))) Но про коньяк она точно сказала, что он просто отличный, а вот как оценила наш вечер.. Ну, это останется между нами!