Итог: гора грязной посуды, 2,5 часа убитого времени и 6 кусочков оооочень ужаренного мяса)
На вкус немного кисловато, нужно меньше сока лимона в маринад, но вообще мне понравилось))
Еще бы научиться правильно жарить мясо, не засушивая его))
Цедра, кстати, полосками не трется, только мелкими кусочками)
покажу вам фотку, только вы не пугайтесь слишком, это свет такой и низкое качество камеры))
![](http://pics.livejournal.com/rastennikova/pic/0003cpd4/s320x240)
Пи. Эс. кста, сегодня не 29 августа, но ЖЖ пишет мне, что я делаю запись 28, а в графе дата стоит 5....пришлось забежать вперед))
машина времени, не иначе)