Вино - покойся с миром
В вине есть остатки одного их самых удивительных продуктов - винограда. Вино не портится довольно долго. Но! У нас есть холодильник и ректификационная колонна. Берем спирт, берем мороженый виноград и делаем свежий коктейль. Неизмеримо вкуснее любого вина. Нам больше не нужны ни колбасы, ни варенья, ни соленья, ни вина, ни коньяки, ни шампанское - берем мороженый продукт и делаем блюдо во сто крат вкуснее и полезнее. Свежее конечно лучше, но замороженное на втором месте. Холодильник больших размеров дешев до смешного. Продукты длительной консервации - пища для бедных и больных.