~Sweet dreams are made of these~

[raskladu6ka]

Мечты существуют для того, чтобы сбываться. Если желаемоего в жизни не произошло, -- значит интенсивность желания была недостаточно высока. То, что было не слишком вожделенно, не может называться мечтой.
Следовательно, словосочетание "несбыточная мечта" абсурдно.
Мечтайте.