Подарочки
В этом году самый крутой подарок от бабушки и дедушки, и папы :)
Две последние книги Джейми Оливера "Министерство питания" и "Готовим с Джейми"
Офигенные! Стоят своих 1200 руб. каждая.
Все рецепты очень простые, как я люблю. У Джейми все просто - делаешь рагу, все в своих кулинарных книгах пишут, что мясо надо обжарить до этого, он пишет, что все фигня, мясо получается таким же нежным, если его положить так. К каждому рецепту он пишет свой комментарий о том, что в блюде можно заменить, как сделать его еще проще. Короче, все как я люблю, чтобы съездил в соседний магазин, все там купил и дома за 20 минут приготовил.
В "Готовим с Джейми" много практической информации про то, как готовить рыбу, как подбирать вино (и тут он не выпендривается и не говорит покупайте вино урожая такого-то года, такой-то страны, иначе страх-страх, а не мясо по-бургундски).
Всегда мечтала узнать, откуда какое мясо, но стеснялась спросить у знающих)))
"Готовим с Джейми" толще, но в ней побольше материала начинающему кулинару, причем такому, которому не сильно нужно в этом разбираться, так, для себя, вроде как тушить какое мясо, какая рыба для чего лучше подходит и тп. и опять же все в его манере - просто и легко, без заморочек.
"Министерство питания" чуть тоньще, но также богата на интересные заметки вроде того, какие листья салата какой вкус дают, с чем хорошо сочетаются, какие простые базовые соусы можно приготовить, что и как можно заморозить из приготовленного и тп.
Плюс, обалденные иллюстрации к каждому рецепту!
Картинки кликабельны, можно нажать, чтобы рассмотреть, что написано :)
На мой взгляд, книжки - класс) обещаю косте в ближайшее время готовить только по ним)))
По своему же совету, намутила сегодня Костиной маме на 8 марта чай собственной фасовки))
В банке - простой черный чай, зеленый, сушеная в духовке цедра лимона, сушеные яблоки, цветы мать-и-мачехи, сушеная мята из аптечного пакетика, цветы граната и розы (из смеси чая, купленной в Стамбуле), гвоздика и корица :)
Туда же в подарок добавили коробку конфет ручной работы и цветы. Мама была в восторге :)
Костян спрашивал меня, что подарить на 8 марта, и я ему дала ссылку на свои посты) короче, так как кулинарного Молескин все-таки нигде нет, я стала обладательницей блокнота для записи своих спортивных успехов)
Но книжки Джейми все-равно круче)))
А вы сегодня кого чем радовали?)