Галетта со свеклой и фетой или не жалейте тимьяна

[ranja]

Вчера приходили гости - знакомая с прекрасно воспитанной собакой. Был темный вечер, камин, свечи, красное вино, смешили друг друга сплетнями, игрались с собакой. Была пятница, рабочий день и всё такое поэтому на ужин были паи-пироги. Тесто сделала с четверга вечера, а в пятницу после работы приготовила начинку и салат. Всё получилось замечательно,

Comments

[sok_granatovy]

Вот столько лет уже смотрю на это сочетание: свёклы и сыра (разного), и всё никак не приготовлю. Хотя и свёклу, и сыр в любом проявлении люблю очень) Может, это судьба?))

[ranja]

наверное даже предназначение ;)

это судьба?))

[ataggonyi]

Это ЛЕНЬ!

Re: это судьба?))

[sok_granatovy]

Пришёл Ржевский и всё опошлил)))
Это раньше была лень. А теперь - санкции) Я сегодня какой-то сыр узрела с плесенью, 3600/кг, даже не стала вдаваться в подробности, мимо прошла. А я его со свёклой оч. уважаю, простите)

[ataggonyi]

Не так давно полюбил галеты..нужно сделать!
И тимьян к свекле - мегаграмотно!

[ranja]

насчет галет. моя бабушка называла открытый пирог с подогнутыми краями просто пирогом. она там ватрушку и яблочный пирог - с тертыми яблоками делала. но галета будет более современно, да :)

[ataggonyi]

Не ну у галет все же специфическое тесто!