Мафины с козьим сырой и руколой

[ranja]

Каждое утро бывает разным. Бывают деловые пробуждения с быстрой чашкой кофе. Бывают ленивые вставания с солнечными мечтаниями на балконе. А бывает, что просто хочется омлета - пышного, желтого, нежного. И топаешь на кухню, вынимаешь сковородку, открываешь холодильник и оп-ля-ля! - а яиц-то почти нету или осталость только одно. И что тогда делать?

Comments

[gerbera1]

И правда, очень душевный завтрак! Прелесть какие маффинчики! И на ужин будут хороши:)

[ranja]

спасибо большое! мы их уже слопали. все вместе :))))))

[galka204]

Очень симпатичный экспромт! Раня, ты просто мастер импровизации! :)

[ranja]

спасибо большое.
приходится - иначе пришлось бы топать в магазин. а кому охота вылезать из родного халата? :))

[ranja]

спасибочки! :))

[kusto_diva]

Чудно! А на сколько мафин эта порция?

[ranja]

спасибо. получилось 6 мафинок, в след раз буду делать вдвое больше.

[ranja]

http://en.wikipedia.org/wiki/Arugula

вот так выглядит

[ranja]

нет, это не обычный салат. это такие маленькие узкие салатные листики.
у нас он называется рукола. я также встречала название салат рокет.