Индийский манник

[ranja]

Сегодня был шумный день. Солнечный и визгливый. На ужин сделала уже давно приглюнувшийся, но всё откладываемый Индийский Манник - Savoury Semolina Cake из книги Anjum Anand «Indian Food Make Easy». Манник получился необычный, мягкий, острый, пряный, пахучий. Макита сказал, что необычно, но съел всю порцию и похвалил. Мне - понравилось, но я большой

Comments

[elaizik]

А мне кажется,наоборот с манкой вкуснее.
Как я манку люблю!
Можно, наверное, и кускус попробовать в таком варианте.

[ranja]

я манку обожаю! в любых видах. манная каша с черносмородиновым вареньем - любимый завтрак!

[elaizik]

И если её охладить,а потом вареньем полить...!!:)

[grizlik]

так интересно, рецепт понравился, вот чем бы манку заменить

[ranja]

спасибо.
Лена вверху предлагает кускусом. мне надо подумать.

[olesya_ewa]

Очень, очень интересно! Запомнила где лежит и непременно забегу подглядеть!:)))

[ranja]

спасибо :))))))

[aviva_shi]

Я извиняюсь, сколько манки? Что такое дл?

[ranja]

1 дл - это ёмкость, которая вмещать 100 мл жидкости

[from_arh]

манка в супермаркетах?! подскажите, пож-та, а как она тут называется (надеюсь, ваше норвежское слово будет похоже на наше, шведское)? а то я ждусь-не дождусь поездки в россию, чтобы привезти манки, а она, оказывается, может здесь продаваться :-)

[ranja]

semulegryn - продается в супермаркадах в отделе, где мука, овсянка и тд

[from_arh]

спасибо большое!