Про пирог, мозг и манку

Aug 11, 2012 12:45

Как-то на просторах интернета я нашла рецепт "Насыпного яблочного пирога в мультиварке", захотелось мне его страшно, но на тот момент не было всех ингредиентов. Поставила закладку, периодически то вспоминала про него, то забывала. А тут мама с дачи привезла целое ведро яблок. 

При всём желании мы втроём не смогли бы его схомячить и тут я вспомнила про пирог! Так, масло в морозилке есть, яблоки - вот они родимые,.. надо делать! Ааа, как же я его хочу! Уже представляла себе и аромат, и то, как уложу дочь, сделаю себе кофе, засяду за комп и буду наслаждаться! А когда я чего-то сильно хочу, мозг работает не "во всю силу" (с). Глянула одним глазом - "кг яблок почистить, натереть на крупной тёрке". Оооооу,.. яблочки мелкие, с "мяском" кое-где, долго я мучилась чистить целый килограмм, ещё дольше тёрла на тёрку, попрощалась с маникюром, металась между приготовлением ужина, яблоками, голодными котами,.. Тут уже и мужа надо кормить, и самой бы перекусить один раз в этой жизни, и ребёнка пора на ночь укладывать. В общем, выстарадала я "начинку", ещё раз взглянула в рецепт... твайужмать! МАНКА! Слёзы чуть не брызнули из глаз. Я так давно читала рецепт, что совсем забыла про манку! Время 11 ночи и муж, который уже засыпал за компом, явно не горел желанием ехать в круглосуточный на такси в другой конец города за манкой... Блииииииииин =(
Ладно, чё делать? Накрыла уже почерневшую яблочную шнягу пищевой плёнкой и убрала в холодильник, в душе грелась надежда, что яблоки не испортятся, и завтра я уж точно его (пирог) добью! Добила =)


Пирог получился совсем не такой, как на картинке в рецепте (возможно из-за того, что яблочки сутки "мариновались" в холодильнике)) Но! В меру сладкий, влажный, с приятным сливочным вкусом и хрустящей корочкой. Ммммм... Вкусно! Рецепт для мульти ТУТ Для духовки нашла  ЗДЕСЬ

Муж оценил, я слопала сразу четверть, жду-не дождусь времени, когда смогу баловать выпечкой и Настю =)

зы: подскажите, как тут прятать ссыль под слово?) Спасибо Ленке, спрятала))

семья, кулинария, мультя

Previous post Next post
Up