О бэнто

[mystifire]

Умение готовить обэнто - «обед с собой» - обязательный навык каждой мамы в Японии. Лично для меня бенто - это вынужденная необходимость, превращенная в хобби. Мой стаж приготовления бенто - почти год с тех пор как мой сын Макс в возрасте 1 год и 9 месяцев пошел в японский детский сад.

Comments

[la_sotte]

Почему на предпоследней "НАХ"???

Ох, ну и заморочка. Я всегда думала, что так изгаляться можно только, когда ребёнок ничего не ест и хоть обманом-украшалкой заставить его. Но у тебя просто выбора нет, раз все в садике с такими произведениями искусства, то нельзя дать обычную еду, будет себя ущемлённым чувствовать. И всё равно это ужас! Тяжело!

[mystifire]

Это "МАХ" :)

Я готовлю все с удовольствием, для меня это - хобби :)
Знакомые японские мамы готовят не только трем детям, но и мужу. Вот где героизм :)

[la_sotte]

Оооо, МАХ, прошу прощения :)

Мужу тоже фигурки из морковки? Но вообще да, если мальчики с детства к таким ланчам привыкли, то другого не поймут, скажут жена плохая.

[mystifire]

Мужу все-же проще :) Если ребенку бэнто выглядит вот так:

[strannitca49]

Потрясена до глубины души...))) Уважаю.

[msalisca]

Получила эстетическое удовольствие. И скажу вот что: это потрясающе - таким образом приучать ребенка к культуре еды, к виду красоты, к цветовым сочетаниям... Невероятно интересно. Сейчас расскажу о Вас своим подругам. Спасибо!

[mystifire]

Спасибо за позитивный отзыв :)У меня в ЖЖ сейчас порядка 20 рецептов бэнто, они близки к русской еде, хоть и из японских продуктов.
Можно русскими буквами набрать бенто.жж.рф и попасть ко мне в блог. Заглядывайте :)

[bikaraska]

ой, а поделитесь, что за книга у вас - любопытно стало :))

[mystifire]

http://mystifire.livejournal.com/48673.html У меня теперь таких книг много :)

[bikaraska]

спасибо :)