Кейк-попсы
Знакомьтесь! Это кейк-попсы, т.е. пирожное на палочке, очень модное сейчас лакомство. Очень удобный порционный десерт, идеально подходит для детского праздника, свадьбы и т.д.
Основа это бисквит и крем (маслянный, маскарпоне, сгущенка и т.д.), из этой массы формируется шарик (можно и кубик и другие формы), насаживается на палочку, обмакивается в шоколад и украшается посыпками. Причем можно взять белый шоколад и подкрасить его и получить, к примеру, красные или зеленые кейк-попсы. А посыпками могут выступать не только сахарные готовые украшения, но и кокосовая стружка, измельченные орехи и даже мастика. Очень увлекательное занятие изготавливать их! Они очень вкусные, нравятся и взрослым и детям, а их яркий вид украсит любой праздник
Основа это бисквит и крем (маслянный, маскарпоне, сгущенка и т.д.), из этой массы формируется шарик (можно и кубик и другие формы), насаживается на палочку, обмакивается в шоколад и украшается посыпками. Причем можно взять белый шоколад и подкрасить его и получить, к примеру, красные или зеленые кейк-попсы. А посыпками могут выступать не только сахарные готовые украшения, но и кокосовая стружка, измельченные орехи и даже мастика. Очень увлекательное занятие изготавливать их! Они очень вкусные, нравятся и взрослым и детям, а их яркий вид украсит любой праздник