Фокачча с оливками

[raffaello_life]

Comments

[gala_kubana]

Вот терпеть не могу опару, но твой рецепт кажется таким простым, что будь у меня духовка завтра же его и проверила.
А теперь делись опытом, какие на твой взгляд важные функции должны быть у хорошей духовки? Ибо нужно выбирать оную а они мамадорогая какие навороченые пошли.

[raffaello_life]

по сути, тут не прямо опара, просто смешай и дай пару минут этой смеси, чтобы все ингридиенты подружились
По духовке: когда я себе покупала, у меня было мало запросов, взяла простую духовку из Икеи, мне были важны различные сочетания режимов, жар сверху-снизу и конвекция, гриль, легкость управления, герметичная дверца
У меня вот такая недорогая модель, я очень довольна, готовлю и пеку часто, ни разу не пожалела, что взяла ее. Пользуюсь от 100 градусов сушить безе до 250 градусов ( пеку пиццу в ней всего 6 минут!)

http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/80245150/

[gemini_natali]

фоккача очень аппетитно выглядит! а за наводку на духовку - тоже спасибо. у нас на этой квартире духовки нет и печка маленькая, развлекаемся с хозяйской микроволновкой, а о духовом шкафе я все мечтаю и тоже присматриваюсь. а она встраиваемая или отдельная? что-то я не нашла в описании...

[raffaello_life]

это встраиваемая модель, а вообще их выбор большой и по сумме и по функциям

[pryanik]

А если фокаччу сделать на одной из наших пряных смесей - ммммммм!!! :)))

[raffaello_life]

не сомневаюсь!

[filatova_1900]

Отлично, надо попробовать! По твоим рецептам, глядишь и у меня наладятся отношения с тестом :-)

[raffaello_life]

попробуй, Танюш, буду рада, если понравится!

[rintra]

Хороший простой вариант хлеба :)

[raffaello_life]

очень просто и вкусно!