(Untitled)

[raffaello_life]

Вчера на скорую руку испекла маффины, получилось так вкусно, что решила поделиться с вам рецептом

Comments

[chloe_ru]

а сколько штук получилось?
свистнула рецепт себе!

[raffaello_life]

16 штучек

[ptiza_ptiza]

упс... а я на 6 формочек разлила - получилось как раз 6 полных формочек... может мне огонь убавить, чтоб успели пропечься?

Упс... они у меня за 5 минут все вылезли горой и утекли... надо было формочки на треть наполнять...

[raffaello_life]

уже поздно, наверно, я наливаю пол-формочки, у меня икеевкие

[ptiza_ptiza]

И у меня икеевские.
Ну зато теперь я знаю, как их правильно делать))
Эти я передержала - корка получилась толстая и снизу потемнели, а сверху вылезли пришлось обрезать снизу и сверху.

Получились уродцы)) Но вкусные.
В следующий раз сделаю по половинке формочки и держать буду меньше времени - будет отлично!

Спасибо за такой простой и легкий рецепт!
Интересно, а разрыхлитель если в случае его отсутствия заменить содой гашеной уксусом - будет также?

[raffaello_life]

ага, рецепт очень простой, можно с чем угодно сделать и даже шоколадные, заменив часть муки на какао.
И да, можно соду вместо разрыхлителя