После празднования Пасхи у нас обычно две проблемы: как съесть куличи и что делать с таким количеством вареных яиц?
И если с первым у меня в этом году проблем не было, то второе сказывается до сих пор. Сама я яйца не красила в этот раз, потому что не было времени. Но есть соседи, есть родственники, которые снабдили этим продуктом высокой степени готовности мою бабушку 🙂
Выбросить жалко, съесть просто так два десятка яиц не представляется возможным.
Один из способов «уничтожения» - салаты.
и сегодня я предлагаю один из самых простых вариантов.
РЕЦЕПТ САЛАТА