АНГЕЛОЧКИ
В советском прошлом было мало интересных кулинарных книг. В 90% случаев мы писали понравившиеся рецепты в тетрадки, становившиеся со временем потрепанными, в пятнышках, со стертыми уголками страниц.
В эти тетрадки мы вклеивали вырезки с рецептами из журналов типа «Работница»..вот даже не знаю, повторяла что-то из вырезок моя мама или нет.
У нас тоже была такая тоненькая тетрадка. Но я совершенно забыла, вообще забыла о том, что я потом стала переписывать все в большую толстую тетрадь! Мама на днях мне ее показала. Там даже рисунки есть 🙂
И вот несколько рецептов выпечки я решила из этой тетради повторить.
Начну с самого простого - безе Ангелочки.
В эти тетрадки мы вклеивали вырезки с рецептами из журналов типа «Работница»..вот даже не знаю, повторяла что-то из вырезок моя мама или нет.
У нас тоже была такая тоненькая тетрадка. Но я совершенно забыла, вообще забыла о том, что я потом стала переписывать все в большую толстую тетрадь! Мама на днях мне ее показала. Там даже рисунки есть 🙂
И вот несколько рецептов выпечки я решила из этой тетради повторить.
Начну с самого простого - безе Ангелочки.