Новый год
Вот и наступил Новый, 2009, год! Всех поздравляю, желаю счастья, здоровья и всего самого наилучшего!
Встречали у своих друзей, поэтому кулинарнами изысками баловала домашних на следующий день, а именно: шоколадным чизкейком и желейными печеньками,
и то и дргое приготовлено по рецептам Юли http://perlita2008.livejournal.com/
ЖЕЛЕЙНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
-150 мягкого сливочного масла
-100г сахара
-1 пачка желе (у меня была 100г)
-2 яйца
-1 ч.л. ванильного экстракта или эссенции
-380г муки
-1ч.л. разрыхлителя
-1/2 ч.л. соли
Взбить масло, сахар, яйца и желе до пышной массы, Добавить остальные ингридиенты и перемешать. Поставит в холодильник на 20-30мин.
Из теста сформировать шарики, примерно 1,5-2см в диаметре и разложить на покрытом пергаментной бумагой противне на некотором расстоянии друг от друга.Обмакивая вилку в муку, слегка прижать её к поверхности печенья, расплющивая его. Выпекать при 175 градусах примерно 8-10 мин.
очень весело его делать с детьми!
Встречали у своих друзей, поэтому кулинарнами изысками баловала домашних на следующий день, а именно: шоколадным чизкейком и желейными печеньками,
и то и дргое приготовлено по рецептам Юли http://perlita2008.livejournal.com/
ЖЕЛЕЙНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
-150 мягкого сливочного масла
-100г сахара
-1 пачка желе (у меня была 100г)
-2 яйца
-1 ч.л. ванильного экстракта или эссенции
-380г муки
-1ч.л. разрыхлителя
-1/2 ч.л. соли
Взбить масло, сахар, яйца и желе до пышной массы, Добавить остальные ингридиенты и перемешать. Поставит в холодильник на 20-30мин.
Из теста сформировать шарики, примерно 1,5-2см в диаметре и разложить на покрытом пергаментной бумагой противне на некотором расстоянии друг от друга.Обмакивая вилку в муку, слегка прижать её к поверхности печенья, расплющивая его. Выпекать при 175 градусах примерно 8-10 мин.
очень весело его делать с детьми!