Палочки с базиликом.
Испекла печеньки и хочу поделиться.
Рецепт придуман на ходу, все "на глаз".
Базилик перемолоть миксером с творогом (лор пейнир) так, чтобы это стало однородной массой, добавить сливочное масло и немного соли, снова перемешать миксером, а потом всыпать муки столько, чтобы замешать тесто. Все.
Форму можно сделать любую. Мои дети любят палочки. Чем тоньше раскатаете тесто, тем хрустящее будут палочки. Красиво сплести из них косички. Можно сверху смазать яйцом и посыпать кунжутом, я так не делаю.
Выпекать в зависимости от толщины. Я пеку на 180-200 градусах минут 15-20.
Вместо базилика вкусно çörek otu, кекик, да и вообще все что угодно. Хочу с мятой попробовать.
Приятного аппетита!
Рецепт придуман на ходу, все "на глаз".
Базилик перемолоть миксером с творогом (лор пейнир) так, чтобы это стало однородной массой, добавить сливочное масло и немного соли, снова перемешать миксером, а потом всыпать муки столько, чтобы замешать тесто. Все.
Форму можно сделать любую. Мои дети любят палочки. Чем тоньше раскатаете тесто, тем хрустящее будут палочки. Красиво сплести из них косички. Можно сверху смазать яйцом и посыпать кунжутом, я так не делаю.
Выпекать в зависимости от толщины. Я пеку на 180-200 градусах минут 15-20.
Вместо базилика вкусно çörek otu, кекик, да и вообще все что угодно. Хочу с мятой попробовать.
Приятного аппетита!