Чем нас кормят: "Шашлычок"

Feb 05, 2010 14:17

Кафе "Шашлычок" можно найти по адресу ул. Казакова 8-А.

Изначально, примерно полгода назад, было просто кафе с кавказской кухней, после Нового года открыли в этом же помещении пиццерию, а рядом - банкетный зал с отдельным входом.

Помещение кафе достаточно маленькое, интерьер стандартен до банальности - деревянные столы и стулья с диванчиками. Но это как раз тот случай, когда на внешнее оформление не стоит обращать внимание.

Самое главное достоинство кафе - кухня.
За вполне вменяемые деньги - около 1000-1300 р. на человека - можно хорошо и много покушать и выпить.

Закуски.
Все холодные закуски и соленья они готовят сами, действительно очень вкусно. Могу рекомендовать, например, лобио.
Салаты все стандартные, на удивление очень достойный оливье.

Отдельного внимания заслуживают кутабы - тонкие горячие лепешки с начинкой - с сыром, мясом, тыквой.

Горячие блюда.
Обширное роскошное меню шашлыков из всех возможных видов мяса и субпродуктов.
Готовят их непосредственно при тебе: за баром в открытом виде стоит большой мангал и все блюда на гриле приготовляют там.
Мясо немороженое, маринад качественный. К шашлыкам идет отличный домашний соус собственного приготовления и стоит заказать овощи на гриле, они достаточно дороги, но вкус того заслуживает.

Десертов как таковых нет, есть свежие фрукты, мороженое, варенье - опять же варят сами, и замечательная бакинская пахлава - хорошо пропитанная медом и с большим количеством грецких орехов.

С пивом, как обычно, катастрофа. Но это компенсируется наличием азербайджанского вина, которое контора привозит непосредственно из Азербайджана для этого заведения.
Рекомендую красное полусладкое "Семь красавиц".

Ресторация

Previous post Next post
Up