Совсем забыла показать вам свои первые блины-роллы)))
Оказалось, не так страшен чёрт))) получилось всё быстро и вкусно, теперь мама и тетя просят накрутить к их приезду - что ж я с удовольствием, надо только освоить еще разных начинок, где б угря и икру летучей этой рыбы раздобыть?
В этих у меня было два вида начинки :
- форель и огурец
- форель, огурец, болгарский перец и альметте сливочный творожный (понравилась эта начинка, конечно, больше)))
Даже попробовала сделать некоторое подобие нигири, которые без зазрения совести можно было дать Поле (без рыбы))))) Соня тоже полакомилась парочкой роллов))