Fanagoria F-style коньяк КС 10 лет выдержки.
Итак, сподобился купить в фирменном магазине сию бутылочку малую, по акции, аж за 1060 рублей. В бутылочке поместилось 375 миллилитров ассамбляжа дистиллятов из коих 68% урожая 2006 года, 30% урожая 2003 года и 2% урожая года 2000-го от Р.Х. Сильно. такая скурпулёзнось в подсчёте, помноженная на минимальный возраст спиртов 10 лет должен внушать надежды и, самое главное, оправдывать оные. Нуте-с, посмотрим-с...
Дата розлива: 19.11.2020.
Цвет: золото.
Аромат: сладкий - ваниль, сахарная пудра. Есть немного неких сухофруктов, однако ваниль успешно всё забивает, не давая вычленить подробно. Интересно, сколько в этот коньяк бухнули карамели?
Насчёт спиритуозности: хотел было написать, что умеренная, но... Я гедонист, по натуре, и со вторым бокальчиком возлёг на диване, наслаждаясь, одновременно, возлиянием и просмотром фильмы. Поворачиваясь с одного бока на другой, по неловкости, плеснул толику малую ассамбляжа на футболку и пахнуло на всю комнату спиртягой отнюдь не приятной носу окружающих. Странно, если честно.
Вкус: умеренно спиритуозный, ванильно-сухофруктный. Очень бедный для десяти лет выдержки и более подходит какому-нибудь заурядному трёх-пятизвёздочному "коньяку".
Послевкусие: короткое, ванильное.
Впечатление: что это было??? Да ещё за такую цену! Нет, я понимаю - у нас делают прекрасные 20-25-30-летние бренди, о которых пишут матёрые дегустаторы-коллекционеры, но ведь и десять лет выдержки - это, по идее, не гоблин пукнул, это уже коньяк категории XO во француской стороне! Мне кажется, у нас никогда не научатся делать толковый бренди, никогда. Хочу ошибиться.