Страна: Венгрия/Hungray
Регион: Эгер/Eger
Апелляция: Эгер/Eger
Сорт: Шардоне/Cardonnay
Тип: Сухое
Алкоголь: 13%
Оценка: 5
Дата дегустации: 23.12.2018
В один чудесный зимний вечер, получил я в подарок от фирмы бутылочку того самого вина. Как бы не хотелось оставить ее на Новый год, оценив все за и против, было принято решение устроить праздник сегодня, ведь дата это только дата. Только добравшись, был быстро организован стол: салат из шпината и пироги (что-то вроде наших пельменей, только не с мясом, а с капустой и грибами). Младший научный руководитель - Махинбону, умело управилась с подготовкой инструментов и дегустация началась.
Мутное золото, с соломенными рефлексами.
В начале ароматы очень нежные и сладкие, сразу чувствуются персики и яблоки, запеченные с медом. Но после первого соприкосновения вина со вкусовыми рецепторами во рту, ароматы становятся более свежими и бодрящими, словно попадаешь утром на поляну с подснежниками на которых еще не высохла роса, и где-то рядом еще мята. Все ароматы очень свежие и успокаиювающие.
Вкус вина тут-же перенес в ясный майский день, в окружение водопадов. Свежесть ароматов идеально дополняет вкус, вырисовываются очень интересные картинки: мокрый дубовый мостик, свисает над головой жасмин. Гармония. Полная гармония. Конечно - же присутствуют цитрусы, но довольно ненавязчиво. Приятная горечь шкурки грейпфрута в послевкусии, не портит чудестной атмосферы, которую несет в себе сей шардоне.
Прекрасное живое очень свежее вино, которое освежит в жару, а зимой напомнит о теплых майских днях и шепотом скажет, что скоро лето.