Всего-то двадцать четыре годика прошло

[quichenotte]

Comments

[_m_u_]

Мои поздравления! Результат выращивания удачный:)

[quichenotte]

Спасибо, они все удачные. А ведерко для шампанского у нас было, но, увидев фразу пробутылку во льду, я отреагировала так же, как и все остальные. И вообще не помню этой песни. Хотя возможно мелодию вспомнила бы.

[_m_u_]

Ведерко и у меня было, но кто же им пользовался по назначению.

[quichenotte]

Вот муж, который на первой картинке, очень даже пользовался.

[_m_u_]

Эти мне дворяне! А он из наших или из местных?

[quichenotte]

Он француз.

[_m_u_]

Аа, ну так о чем разговор, я о советских гражданах. Что француз употреблял предмет по назначению - как-то не удивляет:)

[quichenotte]

Ну так он же и меня научил. Но я шампанской вообще не люблю. Хотя, конечно, во льду можно подавать и белое и даже розовое вино. Но я одна не пью. :)

[_m_u_]

А по чуть-чуть надо бы. Я вот забываю, да и не люблю сухих вин, ну не аристократка:), а меньше всего сердечно-сосудистых заболеваний в странах с регулярным, но умеренным красного сухого.

[quichenotte]

Мне скучно одной пить, я лучше бургиньона сварю.

[_m_u_]

Это что-то похожее на глинтвейн?

[quichenotte]

Нет, это мясо, тушенное в вине. Бургундском. Наверняка всякие танины там сохраняются, несмотря на три часа готовки.

[_m_u_]

Ооо, интересно!

[quichenotte]

Очень легко делать. Обжариваем мелко нарезанный лук в масле с нарезанным же салом. Потом отдельно божариваем куски говядины величной с полкулака. Потом всё кладется вместе, добавляется букетик чего-обычно-кладут типа чабреца. Плюс большая очищенная и нарезання кружочками морковка. Заливается бургундским вином и посыпается перцем. Тушим два-три часа. В конце добавляем немножко нарезанных же шампиньонов, предварительно пожарив их в масле, и томатного соуса. И вся любовь.

[_m_u_]

Хмм, увлекательно. Надо не полениться и попробовать сделать:)

[quichenotte]

Само по себе действо недолгое -- за полчаса можно справиться спокойно. Просто потом нужно дома быть.