Cамая главная поездка этого года, из-за которой и затевалось это путешествие. Фантастические пейзажи, очень ухоженные виноградники. Нам повезло встретится с Эдуардом Александровым, одним из владельцев винодельни.
Виноградники «Гай-Кодзора» одно из самых интересных хозяйств в Краснодарском крае. В их создании принимал участие Ален Дюга из Шатонеф-дю-Пап. Мое самое любимое белое вино "Вионье Гай Кодзор" родом именно оттуда.
".... История создания нашего вина началась не так уж давно. В начале 2000 годов мы вплотную подошли к мысли о возможности создания в России великого вина и о нашем желании и стремлении претворить эту идею в реальность. Уверенности силам придавал ещё тот факт, что у нас были «духовные вдохновители» - великие французские виноделы: Алэн Дюга (Alain Dugas, руководит и управляет «Chateau La Nerthe», одним из самых известных в регионе Chateauneuf-du-Pape) и Ноэль Рабо (Noel Rabot, энолог и советник в «Chateau La Nerthe»). Алэн и Ноэль и до сих пор являются нашими главными техническими консультантами по всему проекту. "( с сайта
http://gai-kodzor.ru/)
Виноград на лозе, вот-вот начнется сбор. Винные сорта имеют не такую крупную ягоду, как столовые, но все равно красавец, правда же?
Бродит. Не пугать. )
P.S. Эдуард, огромное вам спасибо! Очень рады знакомству, хорошего сезона и пускай все намеченное получится.
Для пытливых. Хозяйство Гай-Кодзор (фейсбук)-
https://www.facebook.com/Gai-Kodzor-472102629547222/?pnref=story Виноделы Гай-Кодзора, посмотрите какие лица! С Давидом мы общались, он угощал нас совсем молодым вином ( практически соком)
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=914540995303381&id=472102629547222