Сарла-ля-Канеда

Nov 02, 2017 10:01

Сарла-ля-Канеда - это, собственно,   2 городка (Сарла и Канеда) , слившиеся в один. Сарла - столица исторического района Черный Перигор, находится в департаменте Дордонь региона Новая Аквитания. При 10 тыс. населения её посещает полтора миллиона туристов в год! Всё это благодаря тому, что средневековый центр города сохранился в целости. Из-за этого же её очень любят кинематографисты - здесь снималось около 80 фильмов!




Дом знаменитого философа Ля Боэси, местного уроженца










































Кладбищенский фонарь или башня св.Бернара - построен в честь св.Бернара Клервосского, проходившего через город после 2-го крестового похода







Площадь птичьего рынка с памятником гусям, здешним кормильцам




Перигор знаменит своей кухней: фуа гра, все остальные части уток и гусей, трюфели и грецкие орехи - в общем, смерть диетам!
В городе сплошные магазины со съестными сувенирами, штабелями стоят банки с фуагрой, консервированной уткой, бутылки с маслом грецкого ореха и тд и тп






















Местный десерт - торт с грецкими орехами




фуа гра на закуску




фуа гра жареная, с ягодным соусом




всё из уток и гусей тоже дежурные тут блюда




салат с магрэ де канар (утиная грудка) и жареным козьим сыром


#Франция, Сарла-ля-Канеда, старые камни

Previous post Next post
Up