Оладьи.
Творог мягкий в тубе, у меня ушло 3/4, но лучше целый.
Некрупный банан, чем спелее, тем вкуснее.
Я построгал ещё остатки дыни, грамм сто или чуть больше.
Кукурузной муки ложки четыре-пять столовых с большой горкой.
Изюм мелкий.
Кунжут две столовых ложки с горкой.
Куркума, мускатный орех, чуть паприки.
Столовую ложку мёда.
Корицу забыл т.к. у меня только в палках и молоть лень, а так можно.
Имбиря тоже можно - потереть или сушеного.
Всё кладется на верстак (банан мелко-мелко режется) и перемешивается.
На сковродку на средний огонь.
Всё.