Случайно наткнулся на ссылку с сайта BBC, посмотреть
здесь. Вкратце: Эскимосы дожидаются отлива, ищут трещину, спускаются под лед и собирают крабов, мидий и прочую съедобную фауну. В статье есть небольшое видео этого процесса.
Мы, городские жители, страдаем от недостатка ярких впечатлений, нам не хватает адреналина, и мы выдумываем себе все новые и новые развлечения, что бы пощекотать нервы. А этим людям ничего выдумывать не надо, порция адреналина перед обедом обеспечена. Что бы прокормить семью, приходиться каждый день рисковать жизнью.