Ещё один всё понял

[pzhur]

Я тут понял почему из чашки из пластиковой крышккой с дыркой (типа кофе на заправке) чаще получается язык обжечь.

Знаете, как в детстве нас учат дуть на горячее? Оказывается, мы (по крайней мере я) делать этого не перестаём, а продолжаем делать бессознательно, носом, когда опускаем его в чашку. Соответственно, если между носом и поверхностью крышка, то это локальное охлаждение не срабатывает.

А понял я это когда стал горячий чай пить в очках, и то что испарилось в результате выдоха на поверхность, сконденсировалось на стекле :)