Компания 6SensorLabs разработала портативный пищевой детектор глютена
Вчера компания 6SensorLabs объявила о разработанном новом устройстве, представляющем собой портативный детектор глютена в пищевых продуктах. Глютен, или клейковина - белок, содержащийся во многих продуктах питания, и у определенного процента людей наблюдается непереносимость глютена.
Технология, использованная 6SensorLabs, по словам разработчиков этой компании, помогает обнаружить глютен в продуктах примерно в 10 раз быстрее, чем любая другая технология. Кроме глютена, технологию можно использовать и для определения других веществ, включая токсины некоторых видов.
При тестировании продукта питания сенсор в Canary (так называется разработанное устройство) отправляет полученные данные в смартфон пользователя. Приложение от 6SensorLabs анализирует получаемую информацию, и показывает результаты на дисплее.
В дальнейшем компания 6SensorLabs собирается добавить в функции устройства определение некоторых видов токсинов (каких именно - не сообщается). Стоимость устройства и комплекта сменных картриджей к нему составляет 150 долларов США. При проведении анализа пользователь тратит расходные материалы, которые необходимо докупать. Цена расходников пока не объявлена.