А у нас - суши ! Ну и японские огурчики в нагрузку :)
Света СПАСИБО !
Делали много разных видов - и с угрем, и с копченым тунцом и по Светиной наводке с тремя видами сырой рыбы . К слову сказать, никто про такой вид суши даже не слышал, но всем ОЧЕНЬ понравилось. Вот только cream cheese отсутсвовал, а очень хотелось попробовать... Но ничего, в следующий раз (а он будет очень скоро :) ) - обязательно попробуем !
В дополнение к суши был суп мисо и японские малосольные огурчики. Рецепт видела в миллионе мест, но делала по-памяти. Очень вкусно !
Рецепта суши не будет - кто делает - и так знает. А вот огурчики...
2 тонких длинных огурца
1 ч.л. соли
1 ч.л. кунжутного масла
1/2 ч. л. хлопьев красного перца
Все сложить в пакет и как следует поколотить скалкой. Главное не прееусердствовать, а то будет каша :)
В этом же пакете положить в холодильник чуть-чуть помариноваться ( у меня лежали около часа, но то, что осталось на след. день стло вкуснее :) )
Делали много разных видов - и с угрем, и с копченым тунцом и по Светиной наводке с тремя видами сырой рыбы . К слову сказать, никто про такой вид суши даже не слышал, но всем ОЧЕНЬ понравилось. Вот только cream cheese отсутсвовал, а очень хотелось попробовать... Но ничего, в следующий раз (а он будет очень скоро :) ) - обязательно попробуем !
В дополнение к суши был суп мисо и японские малосольные огурчики. Рецепт видела в миллионе мест, но делала по-памяти. Очень вкусно !
Рецепта суши не будет - кто делает - и так знает. А вот огурчики...
2 тонких длинных огурца
1 ч.л. соли
1 ч.л. кунжутного масла
1/2 ч. л. хлопьев красного перца
Все сложить в пакет и как следует поколотить скалкой. Главное не прееусердствовать, а то будет каша :)
В этом же пакете положить в холодильник чуть-чуть помариноваться ( у меня лежали около часа, но то, что осталось на след. день стло вкуснее :) )