Свинина с фасолью в имбиной зажарке

[pupsyatina]

Хотела поучаствовать в очередном раунде  готовим вместе, но не успела.
Поэтому только фото и рецепт.
И в довесок в конце поста картинка плова



Берем:
свинина запеченая
фасоль
горох зеленый замороженный
имбирь свежий
соевый соус
петрушка
рафинированное масло - 1 ч ложка

Готовим так:
1) Режем  готовую свинину на мелкие полоски
2) трем имбирь на мелкой терке. Нагреваем сковородку, добавляем ложку масла ( я беру кокосовое)
3) кидаем в разогретое масло имбирь, обжариваем несколько минут, добавляем свинину. Обжариваем свинину до золотистой корочики.
4) добавляем фасоль и горошек замороженные. Заливаем соевым соусом, перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим минут 5 до готовности овощей.
5) Выкладываем в тарелку, посыпаем зеленью.

Приятного аппетита

И плов