Вы меня еще не забыли?
А я сегодня к вам с печеными грушами, честно на вид получилось не очень, но на вкус божественно. Съела 2 порции, т.к. больше не было.
Состав (на 2 порции):
- груши - 2 шт.
- творожный сыр - 4 столовые ложки (можно 2 ст.ложки сыра + 2 ст. ложки сметаны)
- Мед - 1 столовая ложка. (мед можно заменить коричневым или кокосовым сахаром)
- корица - 1 ч. ложка
Груши помыть, разрезать пополам, ложкой вычистить сердцевинку - получить красивое средних размеров углубление.
Смешать сыр, сметану, мед и корицу
Зааполнить смесью углубления. положить в форму для запекания
запекать на 200 градусах около 30 минут
Эх, надо было не лениться и дойти до магазина и докупить сыра :-)
С добавлением сметаны выходит вот так как у меня.