Это все моя диета виновата. Ничего толком нельзя, даже разрешенные овощи по пальцам можно пересчитать. Вот и пришлось распробовать фасольку в стручках и ккапусту. И оказалось - вкуснейшие штуки. Жалко, что мне сейчас можно только тушеное... Но каких вкусных штук я наготовлю в будущем...
мои капустные любимчики - цветная и брокколи. Очень хотелось еще фиолетовые/оранжевые, но пока не нашлись. Из необычного - зеленая цветная капуста и "изумрудный кубок" - похоже, это романеско. посею на рассаду в апреле. часть капустны в этом году экспериментально пойдут на рассаду... на улицу. на высокую грядку, под крышку.
Пак-чой и листовую (она же американская kale) никогда не пробовала. Кто выращивал? Что с ними делают? Думаю, они не приживутся у нас, но поиграться интересно))
И салаты (мысленно отношу их к капустам всегда).
докупала по одному пакетику постепенно, и вуа-ля, вышел перекос в сторону не зеленых))) В этом году у меня будут умилительные мини-грядки под салатик. покажу летом. Данко купила в первый год огородничества, потом прочитала, что качанный салат проблемнее в выращивании. в этом году все же рискну посеять на пробу, так как салаты у меня прут! рарсидсы опять поделились листовым салатом ред ромэн, он совсем другой, листья больше похожи на одуванчик что ли... прикольный,в общем:) Салатная чаша - очень классный салат, рекомендую. Безумно красивый, на вкус ничем не хуже обычного, а для украшения блюд просто супер.