продажи дома, посевов и щавелевого пирога пост
Ох, чем больше времени проходит, тем сложнее начать снова писать сюда. Но понимаю, что меня тут потеряли совсем, так что
[коротко о главном)]
С продажей дома пока без особых изменений, авиты ничего не дали, мы созрели до работы с риелторами (будут в выходные). Кстати, еще раз спасибо всем за перепосты, было много писем и вопросов, но увы...
Зато проделано много работы по приведению дома в порядок (ну и предстоит еще...) одна только генеральная уборка чего стоила... ну и так, вроде по мелочи - тут подкрасить, тут прибить.. в коридоре ламинат наконец-то положили...
Разобрали немного и участок.. опять же уборка, в основном.
Как/когда дом продастся неизвестно...
На подоконниках отличная рассада томатов и перцев (правда в весьма и весьма адекватных количествах); на грядки посеяла редиску, репку, кууууучу всякой зелени и зачем-то даже кабачки.
Погода, в основном, радует... Если бы не собирались продавать дом, я бы и помидоры уже высадила под дуги и вообще посеяла бы уже все что можно. Но, так как решение твердо принято, решила особо не напрягаться:)
Из урожаев - на участке подрос прекрасный щавель, каждый день вокруг него круги нарезала, а вчера даже пирог приготовила из щавеля, петрушки (соседской, наша кудрявая что-то тормозит), лука и яиц (с пасхи осталось немерено).
Рецепт начинки: репчатый лук (2 средних луковицы) + мелко нарезаная петрушка - обжарить в растительном масле или потушить в сметане. щавель (чем больше, тем лучше) нарезать тонкими полосками, вареные яйца (штук 5) измельчить, все перемешать. Взбить 1 сырое яйцо. Чуть-чуть отлить для смазки пирога, остальное влить туда же, в начинку. Посолить, поперчить.
Этот пирог лучше делать закрытым, тесто можно взять готовое слоеное. У меня было дрожжевое, замес в ХП.
Съелся влет. Их всех пирогов на дрожжевом тесте, что я готовила - лучший.
Еще эстрагон взошел и пахнеееет:)
А еще в этом году радуют луковичные. Не зря, не зря мы копали канавы вокруг дома и участка по осени. Воды на участке не было совсем. Ничего не загнило, нигде не заболотилось:) В общем, луковичные, кажется, взошли все, что были посеяны. Крокусы отцвели уже, а я даже не поснимала. Как-то вообще не хочется ничего фотографировать..
Скоро уже расцветут нарциссы, а потом и тюльпаны... ждемс:)