Беседовала я тут с одним лордом о вкусной и здоровой пище, и вспомнила одну статейку. Думаю, многим людям, коим не безразлично, что упало к ним в тарелку, будет интересно, и, надеюсь, полезно:
http://www.wwf.ru/resources/news/article/3387.
UPD: нашла другую статью, поподробней, и, соотвтетственно, пополезней:
http://www.wwf.ru/about/what_we_do/seas/fish/russian_fish/.