Любопытные факты о чае
У чая миллионы почитателей по всему миру. Многие предпочитают этот ароматный и бодрящий напиток не менее популярному кофе. При этом заваривая чай или опуская в чашку пакетик с заваркой, мало кто задумывается об истории этого напитка и об интересных фактах, которые с ним связаны.
1. Да Хун Пао
Существует чай, который стоит $ 1 025 000 за килограмм. Да Хун Пао считается лучшим чаем в мире. Он выращивается только в одном месте в Китае.
2. Усам не место в чае
В викторианскую эпоху были специальные чашки для чая, которые предотвращали случайное окунание усов в чай. Эти чашки были изобретены британским гончаром Харви Адамсом в 1860-х, когда усы были в моде.
3. Чай гораздо полезнее кофе
Употребление чая снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 24%. По словам французского ученого Николя Даншена, который изучает воздействие чая и кофе на наше здоровье, чай гораздо полезнее кофе.
4. Зеленый чай увеличивает метаболизм
Немного зеленого чая перед сном позволит организму сжигать калории во время сна. Зеленый чай также увеличивает метаболизм. Например, улун повышает обмен веществ на 10%.
5. Крупнейшим потребителем чая в мире является Китай
В Соединенном Королевстве выпивают около 165 миллионов чашек чая в день или 62 миллиарда чашек в год. Крупнейшим потребителем чая в мире является Китай, но если считать употребление чая на человека, то ситуация иная - лидируют Турция, Ирландия и Великобритания.
6. 2-е место после воды
Чай является наиболее широко употребляемым напитком в мире после воды.
7. Три миллиарда чашек чая
В среднем каждый день по всему миру выпивается три миллиарда чашек чая.
8. Изобретение чайных пакетиков
Изобретение чайных пакетиков было случайным. "Виновником" был американец по имени Томас Салливан, торговец из Нью-Йорка, который начал рассылать образцы чая своим клиентам в небольших шелковых мешочках. Он подразумевал, что чай нужно вытряхивать из мешочков в чашку, но клиенты поняли его неправильно.
9. Высохшие чайные пакетики
Если положить использованные высохшие чайные пакетики в спортивную сумку или старую обувь, то неприятный запах исчезнет. Также прикладыванием пакетиков можно снять боль от ожогов.
10. Кондиционер для волос
Промывка волос чашкой чая может сделать их блестящими и менее жесткими. Однако это касается только темноволосых людей. Светлые волосы могут окраситься чаем и стать темнее.
11. 3% кофеина
Кофе и чай без кофеина имеют в составе кофеин. Удаляется только 97% кофеина.
12. Правило распития чая с "оттопыренным мизинцем"
Правило распития чая с "оттопыренным мизинцем" появилось из-за сифилиса. Одним из симптомов сифилиса является повреждение суставов пальцев.
13. Должность разливщика чая
В Марокко есть специальная должность разливщика чая. Человек, который наливает чай, должен держать чайник высоко над чашкой или стаканом, чтобы образовывалась пена.
14. Тоник для лица
Чай является хорошим тоником для лица. Он помогает сделать кожу менее жирной.
15. Camellia Sinensis
Существует много различных видов чая, но все они происходят от одного растения: Camellia Sinensis. Все различия (цвет и вкус) зависят от метода обработки чайных листьев.
16. Холодный чай
Согласно легенде, чай был изобретен китайским императором Шень-Нуном в 2737 году до н.э. Что касается холодного чая, то он был впервые подан в Сент-Луисе во время Всемирной выставки 1904 года. Тогда стояла очень жаркая погода.
17. 6 категорий чая
Есть 6 основных категорий чая: 1) белый, 2) желтый, 3) зеленый, 4) улун, 5) черный, 6) постферментированный. Китайцы предпочитают называть черный чай "красным".
18. Очистка деревянной мебели
Чай может быть использован для очистки деревянной мебели. Нужно просто протереть деревянную мебель чистой тканью, смоченной в охлажденном чае, после чего вытереть мебель насухо другой тряпкой.
19. Родители и учителя чая
Пословица о чае: "Вода - мать чая, чайник его отец, а огонь - его учитель".
источник