Про еду

Feb 13, 2024 17:53

-Блинчики без яиц и молока?! Ещё скажите без муки!
-О, точно, муку же забыла! Муку тоже нельзя, да, без нее.
Ну чо, сижу теперь, ем блины из рисовой муки на перепелиных яйцах.
без никакого молока, на воде.
И всё бы хорошо, но они разваливаются от одного взгляда, а я хотела лаваш ими заменить, чтобы ссобойку мужу сделать.
Мы с Катичкой очень любим накидать в лаваш тоненьких колечек лука ( непременно белого), помидор пластинками порезать , сыру туда и всё в гриль закинуть, но с этими блинами такой номер не прокатит, пришлось негодные пробники блинчиков съесть самой.
У нас новое старое развлечение- гипоаллергенное питание для мужа.
Старое оно потому, что мы тысячу лет назад уже в это играли, но тогда клиника, где делали анализ была какая-то не слишком правильная и надёжная. А сейчас на руках серьёзный анализ из приличного места и спорить с ним никто не собирается.
По нему выходит, что хлеба, молока и куриных яиц нельзя никогда.
Можно сколько угодно рыбы, телятины , кролика и индейки, с обедами-ужинами никаких проблем не предвидится, но без хлеба и яиц -это же очень неудобная жизнь по утрам!
И ведь только-только собрался у нас дивный ансамбль для завтрака с прекрасной подставкой для яиц с Российского корабля Азимут, сделанного в 1914-ом году!
https://pt-govorun.livejournal.com/588538.html
А приходится переходить на "кукольную яичницу", как называет ее муж - из перепелиных яиц. Всмятку такие не приготовишь и подставок для них нет, разве что в напёрстках подавать и с кукольной ложечкой.
Тут вспоминается фильм "Мачеха" и звучит голос Дорониной: "Вся красота у нас прахом пошла!". Зато самочувствие при таком питании сразу лучшеет.
Когда- нибудь мне тоже сделаем такой анализ, но я не спешу, мне голодания вполне здоровье поправляют, а теперь ещё и бассейн.
Сегодня было 12-е занятие. Странно, но мне нравится. Легкий запах хлорки от купальника вызывает улыбку, и наша весёлая тренер радует.
Её крики: "Уоп, уоп!" очень подбадривают.
Многое стало получаться и не так позорно проигрывается моя война с нудлями - самым вредным бассейновым снаряжением.
А самое удивительное- не влияют теперь на вес длинные семейные застолья с тортами!
Вчера отметили Катичкин день рождения в узком семейном кругу.
Мы с мужем, сын с женой и детьми, да Ленточкина племянница, которую мы все очень любим.
Легко заметить, в каком мирном расположении духа я сейчас пребываю. Всем (почти) довольна, всему рада. Сейчас вернётся с учёбы Катичка, принесёт кефиру. Станем пробовать рисовые блины на нём испечь.)))

под крылышком у медиков, кулинарные подвиги

Previous post Next post
Up