Не пейте этот кофе! Про исследования о пользе видов кофе

[psyteaman]

Когда хипстеры заказывают какой-нибудь «раф на экомолоке», они не делают полезно своему организму.

Оказывается, все употребляемые нами виды кофе разделяют на два типа. Один из них приносит огромную пользу организму, а второй - нет.



Это подтверждено научными исследованиями. В одном из говорится, что нефильтрованный кофе вредит организму.



Раньше был в ЖЖ украинский блогер Петрик, который писал различные посты о здоровье. Не знаю, есть ли он сейчас в ЖЖ, я изредка смотрю его на Ютубе. Его утверждения подкреплены ссылками на научные статьи. Поэтому слушайте:

Click to view

Кратко для тех, кто не смотрит видео:

Сначала доктор шокирует информацией о том, что употребление нефильтрованного кофе вредит (из-за увеличения плохого холестерина) сердечно-сосудистой системе.

А употребление фильтрованного кофе оказывает благотворное воздействие на нее.

Почти весь кофе, который мы пьем - это и есть нефильтрованный. И растворимый, и все виды кофе в кафешках - это все нефильтрованный кофе. Бедные хипстеры, они не знают об этом и продолжают думать, что делают себе полезно. Когда они высокомерно заказывают «раф на экомолоке», они не делают полезно своему организму.

А фильтрованный кофе - это тот, который после приготовления пропускают через специальные бумажные фильтры. Примерно так:



Либо же фильтрованный кофе готовят с использованием тех кофемашин, куда имеется возможность вставлять одноразовые бумажные фильтры. В общем, мало кто пьет фильтрованный кофе.

Но пугаться не стоит. Затем блогер рассказывает о том, что в других исследованиях получены данные о том, что нефильтрованный кофе не вредит (в большинстве случаев), но совершенно точно оказывает меньшую пользу, чем фильтрованный. Считается, что 2-3 чашки любого кофе в день идут на пользу. Нефильтрованный менее полезен, чем фильтрованный. Этот вывод можно считать объективным.

Скорее всего, слухи о вреде нефильтрованного кофе преувеличены производителями фильтров. Правильнее говорить о чуть большей пользе фильтрованного кофе по сравнению с нефильтрованным.