Кулинарная суббота: Дачный салат с клубникой

[psoranet]

Этот салат был выдуман моим дядей. Летом на даче собиралась большая семья, салат был любимым и обязательным блюдом.
Всю зелень и клубнику всегда собирали из огорода, поэтому салат был таким вкусным. Я как-то попробовала повторить этот салат с другими листьями. Или с привезенной клубникой, такой... безвкусной клубникой. Не получилось. А недавно я попала на рыночек, где продавали всё свежее! Изумительно, купила всё для дачного салата, и он получился просто великолепный! Кстати, амиши там тоже были, правда продавали только картошку. Хотела сделать фото, но как-то неудобно было.

• Салат (должен был типа салат Бостон, нежный и мягкий) 1 кочан
• 2 небольших огурца
• Пучок редиски (5-8 шт.)
• Клубника, около 10 шт.
• 2 варёных яйца
• Укроп и петрушка
• Заправка - 2 ложки нежирной сметаны.

Клубника придаёт свежесть.



Приятного аппетита!
Уайта