Кулинарная суббота: Бурый рис, грибы, зелёный горошек и тофу - рецепт Дж. Пегано
Перевод из кулинарной книги "Dr. John's healing psoriasis cookbook..plus!". Книга полезных рецептов для лечения псориаза по методике американского доктора Дж. Пегано.
Ещё один новый рецепт из книги Пегано!
.
0.5 чашки бурого риса
4 больших гриба
1 чашка тофу
0.5 чашки зелёного горошка
2 ст. ложки соевого соуса
2 ст. ложки рисового вина ( или обычное белое вино для готовки )
1 ч. ложка мёда
Сначала нужно сварить коричневый рис до готовности.
Порезать грибы, положить в предварительно нагретую сковородку, добавить соус, вино и мёд.
Потушить на медленном огне до готовности. Добавить горошек и тофу и потушить еще несколько минут.
Аккуратно смешать с рисом. Перед подачей посыпать зелёным луком.
Приятного аппетита!
Уайта