Овсяное печенье

[psiho_de_lika]

Я очень люблю овсяное печенье, а особенно домашнее. Его можно грызть, как орешки. Так что с появлением духовки я начала тренироваться на нём.

Рецепт

На 2 стакана овсяных хлопьев
- 100 г масла или маргарина
- 2 яйца
- 1 ч. л. муки
- сахар по вкусу

Хлопья перемешать с мукой.
Растопить масло в ковшике и добавить сахар. Хотите сладкое - кладите много сахара.
Влейте масло в хлопья, перемешайте.
Смешайте хлопья с яйцами.
Разложите тесто ложкой, выпекайте пока не подрумянятся.