Христос воскрес!
Яйца красила натурально, те, что бежевые кофе (пару столовых ложек молотого кофе на пол литра воды). Думаю, растворимый кофе покрасил бы лучше, но не оказалось в доме. Остальные луковой шелухой. Покраска в крепком отваре свеклы провалилась, яйца даже не порозовели.
Кулич за неимением времени пекла в хлебопечке, ролучилось очень вкусно.
На один кулич
500 гр муки
135 гр сливочного масла
170 гр сахара
4 желтка
2 ст ложки жирной сметаны (с горкой)
200 гр молока
20 гр пресованных дрожжей
один пакетик ванилина
цедра одного лимона, потертая на мелкую терку.
Вниз раскрошила дрожжи + теплое молоко + 2 ст ложки сахара, потом вся мука и на верх остальные инградиенты. Режим "Французкий хлеб" (Хлебопечка Панасоник). Он печется 6 часов. Тесто и вымесилось, и выстоялось, очень вкусно, правда буханкой не очень красиво.
Ездили традиционно в лес на шашлык. Как приятно наблюдать за пробуждающейся природой.
А как соскучились за травкой!
