Гречка на кефире
Мама подсказала еще одно средство от аллергии - гречка на кефире. Решила попробовать. Мне очень понравился вкус такой гречки!
1 ст.л промытой гречки
200 гр. кефира
1. Залить гречку кефиром и оставить на ночь (не менее 8 часов) при комнатной температуре. Утром съесть на завтрак.
2. Кефир следует брать 1% или 2% жирности (только не обезжиренный). И обязательно проверьте срок годности. "Свежий, изготовленный меньше суток назад напиток может спровоцировать понос, а вот если кефир сделан более 3 суток назад, то его употребление может привести к запору. Источник"
3. Завтракать гречкой с кефиром не раньше 8 часов утра. Иначе такой завтрак будет только во вред. "Дело в том, что обычно по утрам наша пищеварительная система еще только - только просыпается. И, если Вы раньше 8 утра забросите в нее кефир и эту крупу, в Вашем желудке эта пища начнет попросту гнить и отравлять Ваш организм. А если Вы употребляете в правильное время (с 8 до 9:30) - тогда в организме хорошо усваиваются и белки, и углеводы, и полезные вещества. Источник"
4. Не стоит увлекаться и есть гречку с кефиром каждый день, т.к. ощутимая польза от нее только первые 2-3 дня. Потом наступет пресыщение. Лучше делать перерыв.
5. Такая диета в первую очередь выводит лишнюю жидкость из организма, поэтому нужно пить не менее 2 л воды в день (но не более 2,5 л). Такой завтрак также хорошо сочетается с зеленым чаем.
6. Кроме того, ежедневное употребление гречки снижает артериальное давление.