Рейтинг лучших диет в 2023 году
Ежегодно U.S. News & World Report публикует рейтинг лучших диет.
Сразу скажу, это не рейтинг диет для похудения, потому что, как правило, самые результативные диеты для снижения веса - самые опасные для здоровья. Это же рейтинг диет направленных на сохранение вашего здоровья и долголетия.
В формировании этого рейтинга принимает участие широкий спектр экспертов: диетологи и кардиологи, эндокринологи, психологи и нутрициологи.
И так, в 2023 году рейтинг выглядит следующим образом:
Первое место - Средиземноморская диета, кстати уже не первый год она занимает лидерскую позицию, и это оправдано, вот новые исследования, которые в очередной раз подтверждают её несомненную пользу в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и снижения риска общей смертности у женщин.
Второе место делят две диеты: DASH диета и флекситарианская диета. Они обе достаточно близки по своим принципам к средиземноморской диете, но имеют ряд отличий. DASH диета направленна на профилактику гипертонии и заболеваний сердца, включает более конкретные рекомендации относительно фактических объемов и ограничений типов потребляемых продуктов. А флекситарианская диета, так же называемая полувегетарианством, является формой вегетарианства, при которой разрешается периодическое потребление животных продуктов, что значительно облегчает её соблюдение и делает ее более сбалансированной.
Четвертое место - MIND диета (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay). Исходя из расшифровки аббревиатуры понятно, что она создана на основе синтеза средиземноморской и DASH диет, с целью профилактики развития заболеваний и дегенеративных процессов в головном мозге (в том числе болезни Альцгеймера).
Пятое место - диета TLC (Therapeutic Lifestyle Changes). Эта новинка среди диет, которая была разработана в 2022 году Национальным институтом здравоохранения США с целью разработать полезный для сердечно-сосудистой системы режим питания, направленный на снижения уровня холестерина.
Краткий вывод по лидерам - основа всему сбалансированность и принципы рационального питания, которые максимально в себе собрала средиземноморская диета, а ученые на основе нее стараются сделать более прицельно действующие диеты, которые ничем не хуже, а в чем-то даже лучше.
Худшие диеты в 2023 году
На арене цирка всё те же артисты: последнее место - сыроедение, предпоследнее - SlimFast диета (основана на потреблении продуктов-заменителей пищи: коктейли, смузи, батончики), следом - диета Аткинса, конечно же кето диета, куда без нее, палеодиета и ряд других авторских и коммерческих диет, например Optavia (я бы назвал её "орифлейм от мира диет").
Что объединяет всех этих антигероев? То что на них можно быстро похудеть и то, что они крайне не сбалансированы и не рациональны.
Используя эти диеты вы не только не улучшите ваше здоровье, наоборот длительное соблюдение этих диет приведет к нарушениям и заболеваниям.
Если вас заинтересует подробный разбор какой-либо из диет в этом рейтинге - пишите в комментариях.
Будьте здоровы, живите и жуйте осознанно