Котлеты из...
Ну я прям вообще в ударе! еще никогда я не пользовалась этим тегом так часто. Так из чего же эти котлеты?
[Рецепт]
"Котлеты гречневые
Ингредиенты:
вареная гречка -1 ст
яйцо-2-3 шт
Сыр-100 гр
Лук-1 шт
Масло сливочное-50 гр
Соль,перец
Приготовление:
1.Лук пожарить на сливочном масле.
2.Сыр потереть на терке.
3.Смешать вареную гречку,лук,сыр.
4.Вбить яйца, посолить, поперчить.
5.Из фарша сформировать котлеты,обвалять их в муке( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Вкусные они и в горячем и холодном виде.
Приятного аппетита!"
От себя: при попытке обваливать в муке котлеты действительно ломались. Поэтому я бросила это дело, добавила к двум яйцам третье и выкладывала смесь на сковородку ложкой, без валяние в муке. Вполне съедобно.
[Рецепт]
"Котлеты гречневые
Ингредиенты:
вареная гречка -1 ст
яйцо-2-3 шт
Сыр-100 гр
Лук-1 шт
Масло сливочное-50 гр
Соль,перец
Приготовление:
1.Лук пожарить на сливочном масле.
2.Сыр потереть на терке.
3.Смешать вареную гречку,лук,сыр.
4.Вбить яйца, посолить, поперчить.
5.Из фарша сформировать котлеты,обвалять их в муке( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Вкусные они и в горячем и холодном виде.
Приятного аппетита!"
От себя: при попытке обваливать в муке котлеты действительно ломались. Поэтому я бросила это дело, добавила к двум яйцам третье и выкладывала смесь на сковородку ложкой, без валяние в муке. Вполне съедобно.