Существует статистика: на постройку среднего Британского дома необходимо 9 500 чашек чая(с)
Оригинал взят у featherygold в "Существует статистика: на постройку среднего Британского дома необходимо 9 500 чашек чая" (с)
"Рабочие чаще завтракают в закусочных, а не дома, и запивают еду большим количеством крепкого, сладкого чая цвета кирпича, разбавленного молоком. Низы и средние слои среднего класса пьют более бледный, "светский" тип чая - скажем, Twinings’s English Breakfast, а не PG Tips. Представители верхушки среднего класса и высшего общества предпочитают слабый, почти бесцветный, неподслащенный Earl Grey. Класть в чай сахар многими расценивается как верный признак принадлежности к низшим классам; даже одна ложка вызовет подозрение; более одной ложки вы в лучшем случае относитесь к низам среднего сословия; более двух - и вы определенно из рабочего класса.
Сначала наливать в чашку молоко - это тоже привычка низших классов, как и усердная, шумная работа ложечкой. Некоторые претенциозные представители среднего слоя и верхушки среднего класca стремятся всем показать, что им по вкусу Lapsang Souchong, без молока и без сахара, поскольку такой чай рабочие уж точно никогда не пьют. Более честные (или менее озабоченные своим социальным имиджем) представители верхушки среднего класса и высшего общества часто признаются в своем тайном пристрастии к крепкому чаю цвета ржавчины - чаю "строителей".
Кейт Фокс. "Наблюдая за англичанами"
"Чай строителей", витрина универмага Селфриджес, Лондон.
"Рабочие чаще завтракают в закусочных, а не дома, и запивают еду большим количеством крепкого, сладкого чая цвета кирпича, разбавленного молоком. Низы и средние слои среднего класса пьют более бледный, "светский" тип чая - скажем, Twinings’s English Breakfast, а не PG Tips. Представители верхушки среднего класса и высшего общества предпочитают слабый, почти бесцветный, неподслащенный Earl Grey. Класть в чай сахар многими расценивается как верный признак принадлежности к низшим классам; даже одна ложка вызовет подозрение; более одной ложки вы в лучшем случае относитесь к низам среднего сословия; более двух - и вы определенно из рабочего класса.
Сначала наливать в чашку молоко - это тоже привычка низших классов, как и усердная, шумная работа ложечкой. Некоторые претенциозные представители среднего слоя и верхушки среднего класca стремятся всем показать, что им по вкусу Lapsang Souchong, без молока и без сахара, поскольку такой чай рабочие уж точно никогда не пьют. Более честные (или менее озабоченные своим социальным имиджем) представители верхушки среднего класса и высшего общества часто признаются в своем тайном пристрастии к крепкому чаю цвета ржавчины - чаю "строителей".
Кейт Фокс. "Наблюдая за англичанами"
"Чай строителей", витрина универмага Селфриджес, Лондон.