Оладьи из кабачков
Любимое еще с детства блюдо. Можно, кроме кабачков, использовать цуккини или патиссоны.
Килограмм кабачков потереть на крупной терке, я не чищу с молодых ни кожуру, ни семена.
2-3 яйца
4-5 столовых ложек муки
У меня еще 3 зубчика чеснока и зелень кинзы туда же.
Ну и мешаем, а потом обжариваем, да и едим со сметаной!
Килограмм кабачков потереть на крупной терке, я не чищу с молодых ни кожуру, ни семена.
2-3 яйца
4-5 столовых ложек муки
У меня еще 3 зубчика чеснока и зелень кинзы туда же.
Ну и мешаем, а потом обжариваем, да и едим со сметаной!