О продуктах в среднем и позднем СССР и сейчас...по следам многих публикаций

[prosto_vova]

В ЖЖ последнюю пару недель тема продуктов прямо-таки не сходит с первых страниц. Одни с ностальгией вспоминают, как в СССР вкусно кормили (вроде дочка высокопоставленного чиновника или военного), другие указывают на дефицит и низкое качество продуктов

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда, История.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[prosto_vova]

верно

[lj_frank_bot]

Прекрасно

[penetrat0r]

Так.

[abmtm001]

Сейчас икра не только осетровая, но подешевле можно и стерляжьей купить.
Да дорого. Но пропорционально как бы не подешевле чем в старые времена будет.

[vdvadim]

Из воспоминаний бабушки. В 50-е годы икра и крабы спокойно лежали в магазине. В 80-е, когда я слушал, это казалось чудом. Впрочем, черную икру я и в 80-е ел намного чаще, чем сейчас.

В остальном, что с чем сравнивать. Если мы сравним продуктовую корзину среднего украинского пенсионера тогда и сейчас, вероятно внуки позавидуют дедам. Если продуктовую корзину офисного планктона, то наоборот.

Надо также учитывать, что сейчас с развитием ГМО и прочих фокусов, продукты вообще стали намного дешевле, чем тогда и это не зависит от общественного строя.

[ugryumy]

Моя мама до войны жила на дальнем востоке. Ее отец ветврач служил в кавполку в Даурии.
Вспоминала, что на офицерский паек выдавали икру.
Вот правда с мукой и остальным были постоянно проблемы, ее мама небольшой мешочек муки каждую неделю пересеивала, чтобы жучки не развелись....

[pyton]

На рынке почти нет ГМО.

[vdvadim]

По моему сейчас даже фермеры не чужды современных веяний. Скоту, даже пчелам дают антибиотики, кормят специальными добавками. Не факт даже, что это вредно, факт, что в результате продукция с/х стала намного дешевле, чем была 40 лет назад. Во всем мире. Поэтому, сравнивать продуктовую корзину тогда и сейчас - некорректно.

[rider3099]

Всё так и есть