Блинчики из кабачков - заслужили мою любовь! Я пеку их каждый день!

Sep 11, 2016 23:44

Оригинал взят у arpadhaizy в Блинчики из кабачков - заслужили мою любовь! Я пеку их каждый день!
Оригинал взят у qkempek в Блинчики из кабачков - заслужили мою любовь! Я пеку их каждый день!


Ингредиенты:

- Кабачки 450 г.
- Кефир 300 мл.
- Яйца 4 шт.
- Мука 350 г.
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Петрушка 2 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Масло сливочное для смазки блинчиков.

Приготовление:

Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.
Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.
Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать. Дать постоять тесту 20 минут.
Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.
Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

блины

Previous post Next post
Up