Классика- яичница с беконом и зеленым луком
Что писать про яичницу? Нечего. А с другой стороны, я же пишу простые рецепты, а что может быть проще яичницы? И опять же с другой стороны, яичницу можно сделать по-разному. Например, так: яйца разбиваем в миску и взбалтываем. Бекон нарезаем, обжариваем на сковороде пару минут, помешивая. Выливаем яйца в сковороду и жарим на маленьком огне, под крышкой. После того как яичница будет готова, переворачиваем ее и жарим с другой стороны минутку. Подаем, посыпав луком и с жареными хлебцами.
Приятного аппетита!
