Последние статистические данные Союзроссахара закрепили за Россией первое место в мировом производстве свекловичного сахара. Лидерство держится за страной уже второй год подряд.
Из собранного в 2012 году урожая сахарной свёклы в России было изготовлено 4,75 миллиона тонн сахара. Это больше, чем во Франции и США (4,5 и 4,0 миллиона тонн соответственно).
За 2012 год Россия стала экспортировать на 48% больше свекловичного жома, поставив рекорд в 745 тысяч тонн. Благодаря повышенному европейскому спросу, удалось в 2,1 раза повысить экспорт мелассы - до 670 тысяч тонн.
В общем, на экспорт ушло более полутора миллионов тонн свеклосахарной продукции (суммарно сахар, жом и меласса). Весь этот «сладкий» экспорт оценивается более чем в 240 миллионов долларов.